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4款药膳防胆结石

文章来源: 发布时间:2021-9-15

防治胆结石可用药膳保健,比如像茴香馅饼、快炒青萝卜、黄酒炖瘦肉、白茅根汤等药膳,都可作为平常的饮食保健。其用法、用量应就近向中医师咨询。

茴香馅饼

材料:需准备鲜茴香250克、面粉适量、花生油适量。

做法:将茴香洗干净、切碎状之后,接着放入花生油,然后加入佐料成馅儿,最后开始烙馅饼。

功效:有助于降逆,理气和胃舒肝利胆。

快炒青萝卜

材料:需准备青萝卜250克、花生油适量。

做法:先把萝卜洗干净、切成片,然后加入花生油炒熟后即可。

功效:有助于理气降气,宽中利胆。

黄酒炖瘦肉

材料:需准备金钱草干品80克、瘦猪肉1斤、金银花干品60克、黄酒3匙。

做法:先把瘦猪肉切成块,金钱草、金银花用纱布包包好,然后把这些材料放入锅里,加适量水,用大火烧开之后,接着加入黄酒2匙,然后用小火慢炖3个钟头,之后去除药渣即可。

功效:有助于软坚清热,润肠胃,生津液。

白茅根汤

材料:需准备玉米须30克、白茅根30克、红枣8个。

做法:先把这些材料放入锅子里,加入适量的水,然后用小火煎煮40分钟左右,等熟后即可食用。

功效:有助于利水泄热,平肝利胆,补益中气。


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